MCT可以减少体脂积累和保持健康体重，欧美许多国家已经将其用于肥胖人群的饮食中，并取得良好的疗效。大量实验显示，MCT在体重管理方面有明显作用：

 

实验1-MCT可以增加人体能量消耗

 

MCT可以增加体内能量消耗（Energy Expenditure，EE），每天用15-30gMCT替代LCT，会增加每天500千卡的能量消耗。（Ref: International Journal of Obesity, 2001, 25, 1393-1400）

含有5g MCT的食物能够在餐后6小时内产生食物诱导热效应，每公斤体重可多消耗574卡热量，体重为70公斤的个体可消耗约40千卡的热量。

 

实验2-MCT可以诱导脂肪氧化

 

MCT配合低热量饮食，会诱导体内蓄积脂肪氧化（Fat Oxidation），消耗体内脂肪，保护肌肉。

 

40岁左右平均体重在95公斤的66名欧洲女性，每天摄入低热量（574.8Kcal）的食物，配合每餐3.3gMCT油，7天显著降低体重3.4公斤，消耗体内脂肪1.9公斤，14天显著降低体重5.5公斤，消耗体内脂肪3.6公斤，同时保护了肌肉等非脂肪组织的消耗。

 

 

 

实验3-MCT有利于体重管理

 

饮食搭配适量MCT，有利于体重管理（Weight management），减少体内脂肪。

 

美国哥伦比亚大学纽约肥胖研究中心对31名平均体重为80公斤的超重人群，男性要求每日摄入热量为1800千卡，食用24克MCT，女性要求每日摄入热量为1500千卡，食用18克MCT，通过16周的健康饮食管理后，平均体重减轻了3.2公斤，而脂肪重量减轻了2.3公斤。

 

 

 

 

在美国，MCT被FDA(美国食品药品监督管理局)认为是安全的（generally regarded as safe），MCT可以口服和肠内使用，由于MCT独特的吸收特性，即使在个体在吸收功能障碍下，MCT仍然具有良好的耐受性。